תבנית שטוחה / עמוקה לסוכריות

תבנית ליצירת סוכריות מאיזומלט. קוטר עיגול: 5 ס"מ , 8 שקעים בתבנית 
מתכון:
להרתיח בסיר 300 גרם איזומלט (ניתן להרתיח כל כמות אחרת של איזומלט לפי הכמות הרצויה) עד לטמפ' 180-190 מעלות.
להוסיף תמצית טעם, צבע מאכל במידה ורוצים.
ליצוק לתבניות, לחכות להתקררות ולחלץ.
להעלמת בועות ויצירת אפקט זכוכית יש להשתמש בברנר